
Receita low carb: sanduíche de pepino, tomate e mussarela
menos de 1 minuto Ingredientes para 4 porções 4 pepinos ¼ xícara de pesto (60 g) 20 peças mini bolas de mussarela 2 tomates fatiados Preparação Menos de 30 min Use um descascador de legumes para descascar os pepinos. Em uma tábua de corte, corte e descarte as pontas. Em seguida, corte os pepinos ao meio. Retire as sementes e descarte. Espalhe o pesto em ambos os lados do pepino preparado. Encha um lado do pepino com mussarela e o outro com tomates, e feche o sanduíche. Aprecie! Continue lendo→