Tempo de leitura: 11 minutos
“Eu sou aquele indivíduo qu tem uma barriga e eu quero perder barriga, vamos montar uma dieta juntos eu e você filmando a tela bonitinho?”
De forma alguma eu quero desmerecer também todo tipo de estratégia nutricional, muito pelo contrário, temos que enaltecer esse tipo de coisa. Mas se você não sabe o básico, se você não tem uma dieta básica, como que você vai pensar em ciclar carboidratos?
Se você nem sabe o quanto de carboidrato você come por dia como você vai pensar em jejum intermitente. Mas você tem estrutura de dieta de 6 refeições? Não tenho. Então como é que vai fazer um jejum? Perder barriga
Não tem como, então vamos aprender o básico, passo a passo, perfeito?
Bom, essa tabela aqui é a que eu utilizo com os meus alunos, perfeito? No atendimento presencial na minha clínica em Moema São Paulo.
E vamos assumir o seguinte: Um indivíduo que está com barriga se ele estiver obeso ele não tem gordura só na barriga, ele tem gordura no corpo inteiro em quantidade alta. O que eu vou assumir aqui para esse indivíduo que está com barriga? É um indivíduo que tem um pouquinho de massa muscular, mas ele está com muita gordura localizada, perfeito?
Isso é o que vai caracterizar. E por que eu estou frisando isso? Porque, dependendo, se fosse um indivíduo que está muito gordo, está muito obeso, com 40% de gordura corporal é outra estrutura
de cálculo de macronutrientes.
Muito bem, então vamos assumir aqui um indivíduo de 80kg, então você vê que ele não está muito gordo, ele tem aqui os seus 1,70m vamos colocar dessa forma, e ele tem os seus 25 anos. Perder barriga
Não é um indivíduo gordo, não é, mas ele tem aquela barriga que ele tem que perder, beleza? Vamos lá para a nossa parte de dieta, aqui está como sugerido seis refeições, mas você pode trabalhar com menos, com mais, com jejum intermitente. Vamos fazer o seguinte? Vamos trabalhar agora com quatro refeições?
Então vai ser café da manhã, almoço, refeição no final da tarde e uma refeição antes de dormir, posso fazer isso? Pode. Leandro Twin, mas eu não tenho que comer de 3 em 3 horas? Não, não tem não, isso eu já tenho aqui no meu canal explicado.
Muito bem, quando eu vou trabalhar com uma dieta nesse sentido o meu percentual de gordura não é tão elevado, então a minha proteína eu posso trabalhar com 2 gramas quilo, perfeito?
O meu carboidrato eu também vou trabalhar com 2 gramas quilo, é um excelente número para quem não está muito gordo e tem que perder gordura como um todo. Leandro Twin, mas não era de perder barriga?
Pessoal nós vamos perder gordura como um todo sempre. O que a gente pode usar para acelerar esse processo de perda de gordura de locais difíceis, e não vai prender só localizada, vai ser a ioimbina.
Mas o que a gente tem que se preocupar aqui é em não perder massa muscular, porque durante esse processo de perda de gordura eu vou prendendo barriga, e vou sustentando boas medidas ainda que, às vezes, não 100% nas outras regiões.
Então o meu braço não vai cair tanto enquanto a minha cintura cai muito, porque eu tenho gordura localizada aqui, e eu vou trabalhando no sentido de hipertrofia para eu manter a minha medida de braço.
Beleza, como que eu vou partir? Eu vou só apagar aqui para que isso não nos atrapalha aqui, para ficar mais fácil visualizar. Como que eu vou partir na hora de montar uma dieta? Perder barriga
Bom, temos proteína, carboidrato e gordura, se vocês tentarem montar refeição 1, depois a 2, depois a 3, pode chegar na 4 você pode já ter estourado os seus macros antes.
Então como que eu vou trabalhar nesse sentido, que eu acho a maneira mais fácil de você montar, resolve a proteína. A proteína é fundamental não pode faltar, não pode errar, os outros também não, mas a gente tem que partir de alguma coisa.
Então proteína em primeiro lugar, aqui é o almoço a refeição 2, e a refeição quatro é a janta. Vamos começar aqui então colocando, por exemplo: 300g de frango, peixe ou carne magra, pesado cru.
Pesado cru e pronto tem diferença? Tem então pesado cru é uma tabela para você se basear e o pronto é outro. Não importa, você pode pesar do jeito que você quiser, mas você tem que usar a tabela certa.
Então vamos colocar aqui 60g de proteína e mais ou menos 12g de gordura. De onde tirou esses valores? Das tabelas nutricionais, eu sei de cor, porque enfim eu vivo disso, é o meu hobby, é o que eu gosto de fazer, é o meu trabalho. Você não precisa saber disso, na verdade, ninguém precisa, se você não sabe www.tabeladealimentos.com.br e aí você verifica certinho o valor dos macronutrientes e você encaixa aqui na tabela.
Beleza, coloquei os 300g vamos assumir que a minha última refeição eu vou repetir isso aqui. Quanto eu tenho de proteína? Vamos lá conferir, era para ser 2g quilo, está me faltando 40g de proteína, então eu tenho 40g de proteína para colocar na refeição 1 e na refeição 3. Vamos colocar aqui ao acordar um queijo branco então, 100g de queijo branco tem 20g de proteína, 6g de carboidrato e 6 de gordura, mais ou menos.
Quanto que eu tenho aqui? Olha você tem 1,8 muito bem. Na refeição da tarde eu estou muito atarefado, então eu poderia comer uma latinha de sardinha e atum? Poderia. Mas vamos fazer o fazer o seguinte: vamos colocar um suplemento de proteína, vou usar uma albumina, que é baratinho.
Beleza, vamos colocar então 25g de albumina, que vai ter com 80% de concentração, que vai ter 20g de proteína. Olha que bonito fechei o 2g quilo certinho. Aproveito para fazer uma pergunta para vocês nesse momento, você acha que tem que fechar 2? Se eu colocar 2,1 será que eu vou estragar meus resultados? E 2,2? E 1,9?
Exatamente pessoal, a gente precisa sim se preocupar para que fique o mais próximo possível, mas não adianta ficar alucinado, porque eu preciso de… Não, o que acontece é o seguinte pessoal
quando você vai falar de grama quilo lembre-se que por exemplo:
Se você for uma vez a mais no banheiro e voltar, se você subir uma escada, ou você acha que todos os alimentos que você come tem o mesmo valor de macros. Como assim? Você já parou para pensar que dependendo de uma batata, por exemplo, que foi plantada em um solo prostituído, que não teve um adubo bom, ela pode sair mais pobre. Seres humanos não sai com tamanhos diferentes? Uns com genética para isso, outro com genética para aquilo. Então você acha que a batata também, não é assim?
Então tem batata que tem mais carboidrato do que a outra. E agora o que eu faço? Não faça nada vá tudo de forma aproximada,
porque a exatidão é uma ilusão. Bati 160g de proteína. Você acha que você bateu, porque essa carne pode ter uma pequena variação, é totalmente aceitável. Um boi que foi criado com uma ração X e outro Y, que foi criado subindo o morro o outro não, isso muda o nosso cenário, cada boi é diferente um do outro, mesmo que a gente o criasse nas mesmas circunstâncias.
Ótimo, então por um acaso aqui fechou muito bem, mas se der uma variação, e vocês vão ver que vai acontecer, também não tem problema. Bom, finalizei aqui, para onde que eu vou? Você vai ir para a gordura.
A gordura a literatura nos aponta, mais ou menos, de 0,4g a 1,5g quilo, sendo que 1,5 é para uma dieta mais metabólica, e não
é o nosso caso aqui, não é uma dieta cetogênica, não vamos partir de uma dieta cetogênica.
O número muito bom, que responde muito bem nesses casos é 0,8. Por que eu vou trabalhar com 0,8? Porque eu consigo trabalhar com o carbo um pouquinho mais alto, como não é um indivíduo obeso eu vou conseguir render mais dos meus treinos, porque eu vou ter mais oferta de carboidrato.
É um indivíduo que normalmente não tem uma sensibilidade à insulina tão ruim, então eu posso meter mais a mão no carboidrato
e segurar mais na gordura, já que os dois têm um princípio de fornecimento de energia.
E se os dois tem esse mesmo princípio eu não posso, então, zerar a gordura e colocar só carbo? Não, porque a gordura também ajuda na manutenção do perfil lipídico, colesterol, por exemplo, também ajuda na produção de hormônios.
Então nós precisamos dela. Então vamos colocar aqui a gordura no seguinte: Aqui, antes de dormir eu vou colocar 60g de amendoim, ou castanhas. Quanto tem isso Leandro Twin? Novamente, basta você consultar, eu sei de cor.
Vamos lá, olha só bateu 0,8 já aqui, olha que bacana. Então foi uma coisa que eu tirei aqui da minha cabeça. Só que a minha proteína passou para 2,2. Porque eu a considerei com uma proteína dentro
da nossa matemática, você pode considerar as proteínas vegetais. Tem problema?
Não, de 2,0 para 2,2 muito tranquilo. Vamos agora colocar os carboidratos? Beleza. Leandro Twin no meu almoço vai ser só frango? Não, vamos colocar agora aqui, por exemplo:
A própria batata falamos dela, então vamos colocar aqui a batata doce ou batata inglesa. Sim você pode usar a batata inglesa, mesmo ela tendo o índice glicêmico um pouquinho mais alto, porque quando ela mistura com a proteína abaixa a quantidade de índice glicêmico.
Então aqui 40g aproximadamente. Olha lá que bacana, ainda falta bastante carboidrato. Vamos colocar aqui quando acordar então uma tapioca? Beleza, quero fazer uma tapioca de queijo. Posso comer tapioca em um processo de emagrecimento? Sem dúvidas.
Aqui a tapioca pode variar um pouquinho dependendo da marca, mas tem, mais ou menos, 50% de concentração glicídica. E olha só que legal que aconteceu aqui 2,2g quilo de proteína 1,9 de carboidrato e 0,8 de gordura, me falta 7g de carboidratos. Vamos assumir que eu vou fazer um pós-treino fixo, e nesse pós-treino eu quero ativar a minha insulina.
Por que você vai usar a maltodextrina aqui, 10g? Para justamente avisar o corpo de que o treino acabou ativando o sistema nervoso parassimpático.
Olha só, agora eu tenho uma estrutura aqui. 2,2 de proteína, 2,0 de carro e 0,8 de gordura, ótimo. Isso aqui é um bom pontapé inicial, mas o que acontece é o seguinte: O nosso corpo tende a ir estagnando.
Por que ele tende a ir estagnando? Porque se você está comendo menos e ele está usando o estoque você pode entrar no processo de estagnação, porque ele vai falar assim: Eu não quero que esse indivíduo morra, para ele não morrer eu vou diminuir a taxa
metabólica basal.
Então o que eu tenho que fazer? Mais ou menos, a cada uma, ou duas semanas, eu vou fazer um ajuste nas minhas calorias tirando, mais ou menos, 50 a 100 calorias de gordura, carboidratos, ou os dois. Então vamos assumir que se passaram 3 semanas eu estagnei. O que eu vou fazer?
Vou tirar, mais ou menos, 100 calorias, então está 1.892 eu vou vir aqui e vou abaixar essa tapioca para 150g. Então caiu meu carbo para 75, opa, já me tirou 100 calorias, e vou fazer. Leandrão já respondeu bem, vai até estagnar. Estagnou?
Preciso tirar de novo, vou tirar agora da gordura, vou tirar 30g de amendoim, pronto caiu mais 100 calorias, e assim sucessivamente
até que você perca a sua barriga mantendo o máximo possível de massa muscular.
Que bacana essa dieta, mas que tal deixar várias dicas para perder barriga mais rápido? Porque aqui eu entendi de estrutura de dieta.
Poderá ver o vídeo no youtube Aqui
Doutor Revela: Como eliminar de 5 a 10 kg em 21 dias. 100% Garantido.