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Chia: 4 Receitas Saudáveis e Deliciosas para Emagrecer com Sabor
A chia é uma semente poderosa que vem ganhando espaço nas dietas de quem busca emagrecimento saudável, mais energia e equilíbrio intestinal. Rica em fibras, ômega-3, proteínas e antioxidantes, ela ajuda a dar saciedade, controlar o colesterol e até desintoxicar o corpo.
Se você quer aproveitar todos esses benefícios no dia a dia, confira agora 4 receitas fit com chia que unem sabor e saúde. Ideais para café da manhã, lanches ou sobremesas funcionais!
🥄 1. Pudim de Chia com Frutas Tropicais
Uma sobremesa leve, nutritiva e perfeita para os dias quentes!
Ingredientes:
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8 colheres (sopa) de sementes de chia
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200 ml de leite vegetal (coco ou amêndoas)
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1 colher (chá) de essência natural de baunilha
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1/2 manga em fatias
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1/2 pitaya em fatias
Modo de preparo:
Misture a chia, o leite vegetal e a baunilha em um pote de vidro. Tampe e leve à geladeira por 8 horas (ou durante a noite). No dia seguinte, monte camadas do pudim intercalando com as frutas. Finalize com folhas de hortelã ou outras frutas da estação.
Dica: Você pode substituir por morango, kiwi, banana ou mirtilo.
🍏 2. Bolo Integral de Maçã com Chia e Canela
Ideal para um lanche nutritivo, esse bolo combina o sabor da maçã com o poder da chia.
Ingredientes:
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2 maçãs com casca picadas
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3 ovos
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1½ xícara de açúcar mascavo
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⅔ xícara de óleo de coco
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1 xícara de farinha de trigo integral
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1 xícara de farinha de chia
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1 xícara de aveia em flocos
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1 colher (sopa) de fermento
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1 colher (sopa) de canela em pó
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½ xícara de nozes picadas
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¾ xícara de leite vegetal
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1 colher (sopa) de essência de baunilha
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½ xícara de uvas passas (opcional)
Modo de preparo:
Bata no liquidificador os ovos, o açúcar, o óleo e as cascas das maçãs. Em uma tigela, misture os secos e adicione as maçãs picadas. Incorpore a mistura do liquidificador e, por último, o fermento. Asse em forno preaquecido a 180 °C por cerca de 40 minutos.
🍫 3. Brownie Fit de Chocolate com Chia (Sem Glúten)
Perfeito para quem ama doce, mas sem exagerar nas calorias.
Ingredientes:
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2 xícaras de leite vegetal
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1 xícara de óleo de coco
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2 ovos grandes
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2 xícaras de farinha de arroz
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1½ xícara de chia
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1½ xícara de cacau em pó 100%
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1 colher (sopa) de fermento
Modo de preparo:
Misture todos os ingredientes no liquidificador, exceto o fermento, que deve ser adicionado por último, sem bater. Leve ao forno médio em forma untada com farinha de arroz. Asse por 35 a 40 minutos ou até firmar.
🌰 4. Bolo de Chia com Nozes e Aveia
Uma opção rica em fibras, perfeita para o café da tarde.
Ingredientes:
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1¼ xícara de água fervente
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1 xícara de aveia em flocos finos
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2 colheres (sopa) de chia
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60g de manteiga ghee ou sem sal
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1 xícara de açúcar demerara
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1 xícara de açúcar mascavo
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2 ovos
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1½ xícara de farinha de arroz ou trigo integral
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1 pitada de sal
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1 colher (sopa) de fermento
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1 colher (chá) de essência de baunilha
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½ xícara de nozes picadas
Modo de preparo:
Despeje a água quente sobre a aveia e a chia. Acrescente a manteiga e deixe descansar por 20 minutos. Adicione os demais ingredientes aos poucos. Misture bem, despeje em uma forma untada e asse a 180 °C por cerca de 45 minutos.
🌟 Por que incluir chia na sua dieta?
Além de ser versátil, a chia:
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Prolonga a saciedade e reduz a fome;
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Auxilia no funcionamento do intestino;
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Reduz inflamações e melhora a saúde cardiovascular;
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É prática: pode ser misturada em sucos, iogurtes, frutas, pães e sobremesas.
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📌 Conclusão
Com essas 4 receitas fit com chia, você tem opções saborosas e nutritivas para incluir na sua rotina sem sair da dieta. Aproveite para variar os sabores e criar novas combinações com essa semente funcional.
Se gostou, compartilhe com quem também está em busca de uma alimentação mais saudável! 💚
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