1 – Em uma tigela pequena, misture todos os ingredientes juntos. Divida entre 2 tigelas pequenas, canecas ou frascos de vidro. Cubra e refrigere durante a noite (ou por pelo menos uma hora (ou mais), de modo que a aveia suavize e absorva o líquido). Cubra com nozes picadas, canela, xarope de açúcar baixo ou iogurte de baunilha, se desejado! Aproveite o frio ou o microondas por 30-60 segundos para desfrutar de calor!
2 – Blueberry e uma tigela de Cantaloupe
POR UMA DOSE DE 1.6 XÍCARAS : 347 calorias, 9,4 g de gordura, 11,4 g de fibra, 19,7 g de açúcar, 10,1 g de proteína
Esta receita é um maravilhoso (e fácil) café da manhã reforçado. Com uma apresentação tão bonita e criativa, seus convidados nunca adivinharão que só você só cinco minutos para preparar.
Ingredientes
- 1 Taça de aveia Quaker ®
- 1 copo de leite com pouca gordura
- 1/4 xícara de iogurte com baixo teor de gordura
- 1/4 xícara de mirtilos
- 1 Cantaloupe inteiro, economize ¼ xícara de melão para receita
- 1 colher de chá de canela
- 1 colher de sementes de linho
- 1 colher de mel
Instruções de cozimento
Retire um cantaloupe e coloque 1/4 de cantaloupe ao lado e guarde o resto na geladeira. Adicione aveia Quaker® Aveia, leite e iogurte com baixo teor de gordura ao cantaloupe esculpido. Adicione uma camada de mirtilos e uma camada de melão. Semeie com canela, semente de linho e uma garoa de mel. Coloque na geladeira e desfrute da manhã ou algumas horas depois!
3 – Morango com chia
POR 1,7 XÍCARA : 339 calorias, 15,6 g de gordura, 12,7 g de fibra, 11,6 g de açúcar, 11 g de proteína (calculada com leite de amêndoa não amadurecido e amêndoas em bruto)
Amêndoas adicionam uma boa crocância para este doce e gratificante cereal. Além disso, a noz contém proteína de enchimento do ventre e magnésio, um mineral que ajuda a regular o açúcar no sangue. Quanto mais estáveis os seus níveis de açúcar no sangue, mais fácil é manter os desejos, o que muitas vezes leva a excessos e ganho de peso, a distância.
Ingredientes
1/3 xícara (80 mL) 100% de grão de aveia sem glúten integral
2 colheres de sopa (30 mL) de semente de chia
1/2 xícara (125 mL) de morangos frescos, picados ou picados (reserve algumas fatias para cobertura)
1/3 banana, cortada em fatias
2 colheres de sopa (30 mL) de amêndoas ou nozes (ou grão de escolha)
1 copo (250 mL) de bebida de leite de escolha (amêndoa, cânhamo, arroz integral, soja, coco, por exemplo)
1 colher de chá (5 mL) de extrato de baunilha puro (2,5 mL) de néctar de agave ou xarope de bordo puro
INSTRUÇÕES
1. Coloque farinha de aveia, sementes de chia, banana em fatias e morango em fatias em uma tigela. Em uma tigela pequena separada, misture o leite e a baunilha e despeje a mistura de leite sobre a mistura de aveia-chia.
2. Coloque a mistura de aveia-chia na geladeira durante a noite. De manhã, retire a tigela do frigorífico e cubra com amêndoa ou noz e outras duas fatias de morango. Você também pode adicionar líquido adicional (bebida de leite) se você gosta nesta fase e um xarope de agave ou xarope de bordo puro.
3. Se preferir embeber as nozes (amêndoa ou noz) para digestibilidade, basta adicioná-las à mistura de aveia-chia durante a noite, em vez de adicioná-las pela manhã.
NOTAS
Perfil de nutrição : as sementes de Chia oferecem ácidos graxos ômega-3 à base de plantas, fibras, antioxidantes e uma impressionante variedade de minerais. Ao contrário da linhaça, o chia não precisa ser moída para ser biodisponível (ou seja, para ser absorvida e utilizável pelo corpo). A linhaça tem um perfil nutricional similar à chia (com ligeiramente menos fibras, omega-3 e minerais por porção), mas a linhaça tem o benefício adicional de conter lignanos – compostos de plantas que se acredita serem protetores da saúde da mama – o que a chia não faz. A Chia é mais cara do que a linhaça, mas devido à natureza altamente concentrada de seus nutrientes em grama por grama, uma pequena quantidade de chia percorre um longo caminho. Você pode encontrar sementes de chia em qualquer loja de alimentos saudáveis e muitas lojas de supermercado maiores. Aveia e glúten: A aveia pura não contém glúten. Se você tem preocupações com a contaminação, você pode procurar uma aveia certificada sem glúten
Fonte: http://www.eatthis.com/overnight-oat-recipes-for-weight-loss/
Tradução: Emerson de Olivei
Estas receitas de aveia levam apenas alguns minutos para preparar à noite e são perfeitas para as manhãs ocupadas. Overnight oat é também conhecida como aveia amanhecida.
