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Manter os carboidratos baixos é a chave para o sucesso da dieta ceto. Quando a ingestão de carboidratos é muito alta, simplesmente não podemos entrar na cetose e experimentar os benefícios exclusivos da ceto. No entanto, isso não significa que você tenha que controlar rigidamente sua ingestão de carboidratos o tempo todo.
Na verdade, muitas pessoas que fazem dieta ceto são capazes de permanecer em cetose usando uma estratégia simples: Comer principalmente alimentos ceto-amigáveis que têm pouco ou nenhum carboidrato líquido (ou seja, carboidratos digestíveis que reduzem a produção de cetona).
Embora possa parecer que os carboidratos estão se escondendo em cada esquina quando você começa sua jornada de perda de peso ceto, existem centenas de opções deliciosas que têm zero ou quase zero carboidratos líquidos também. Para ajudá-lo a descobrir o que são esses alimentos e tornar o ceto o mais fácil possível, compilamos a lista definitiva de alimentos sem carboidratos e quase zero em carboidratos para sua conveniência.
